云南省玉溪市元江县水果资源丰富，当地各族群众喜欢就地取材、以果入菜，烹制出色香味俱全的“水果宴”。入秋后，被誉为“热带水果皇后”的菠萝蜜陆续成熟，经厨师巧手烹制，变成各式佳肴，为秋日餐桌注入新鲜活力。

　　作者：孙敏、何磊、刘政佳、李俊辉

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