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春到云南!让舌尖与野菜来场美妙的邂逅

2016年03月25日 14:20:38  来源: 新华网云南频道
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    现在是吃野菜的好时节,不少市民会自己动手寻找纯天然、无公害的野菜,寻回那留在味蕾上的记忆。现在小编为您送上一份云南各州市的“野菜地图”。你可以按图索骥,或到田埂山间,或自驾到周边城镇,寻找野菜的身影,把“春天的味道”带回家。

    楚雄:树花

  前几日,有个朋友说到永仁方山诸葛营遗址旁的山林间见到树花,就生长在森林里的树干上,和北方的木耳生长方式比较相似,树花其实是一种生长于森林里树枝干上的地衣植物,因其形状像一朵朵盛开的花而得名,一年四季只要下雨,都非常好采。其实树花是一种菌类,但是与常见的菌类有很大的不同,树花的形状象珊瑚,凉拌是食用树花的最佳做法。

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编辑:赵艳娟

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