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“临安”豆腐宴 方寸之间尽显万般滋味

2016年03月16日 13:34:23 来源: 新华网云南旅游综合

建水豆腐坊

建水豆腐坊

    建水,古称“临安”。建水豆腐远近闻名,早在在清代中后期就享有盛名。建水人擅长做豆腐更懂得品豆腐,“临安”豆腐宴就是建水人饮食智慧的集中体现,煎、炒、炖、煮、烧一块豆腐,方寸之间尽显万般滋味。

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[责任编辑: 赵艳娟 ]
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