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泸西“八大碗” 充满乡土气息的年夜饭

2016年02月03日 16:23:45  来源: 新华网云南旅游综合
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    “年”越来越近了,我们一起看看红河州泸西县的年夜饭有些什么好吃的菜呢?“泸西八大碗”自然是必不可少的,它是由八个土大碗盛满八个俱有色、香、味、形等特色的菜品组成。是南北菜系的有效结合。它具有营养丰富,南北文化交融,选料精致,做工特别等特点。再配备一张四方桌、四条木凳子,坐上八个人,上齐八大碗,就是“泸西八大碗”。它象征着老百姓一年风调雨顺、丰衣足食、安居乐业、家庭和谐的美好生活,下面就一起看看吧。

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编辑:赵艳娟

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