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西双版纳美食大放送 管住跳跃的味蕾吧

2015年12月17日 11:04:34 来源: 新华网云南旅游综合

菠萝饭

菠萝饭

    西双版纳的美食,是流连于舌尖的酸辣香甜,豪放而不失温柔。这里的居民以傣族为主,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉类、水产食品为主,多用野生栽培植物做香料,具有独特的民族风味。

    菠萝饭

    菠萝饭是西双版纳一种独具风味的食品,既是主食,也是菜肴。外型是一只完整的菠萝,十分美观大方。而壳内则是菠萝肉与米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带有明显的菠萝味,甜而不腻,吃起来非常爽口,甜甜酸酸,香而不腻。

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[责任编辑: 赵艳娟 ]
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