近日，文山壮族苗族自治州第二届民族美食节在文山县城举办。

    自２００４年文山州举办首届民族美食节后，文山州厨师协会不断加强对全州８县厨师的管理与培训，使文山州餐饮文化产业又迈进了一步，全州拥有“三七”、“辣椒”、“阳荷”、“八角”、“草果”等为原料做成的各种风味美食。本届民族美食节持续到１０日，期间有“美食大师”现场展示厨艺竞技等丰富多彩的活动，１０日晚举办的“长街宴”上，文山州所有特产风味食品聚汇亮相，让人们品尝到各种民族风味食品。（蒋天灿 张登海 ）