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春意浓!彩云之南舌尖与鲜花的邂逅

2016年03月22日 08:43:52 | 来源:新华网

  又到了百花盛开的春天,素有“植物王国”之称的云南,各色鲜花让人眼花缭乱,然而云南的花除了可以观赏以外,还可以入菜,很多鲜花在勤劳智慧的云南人民手中,变成了一道道美味可口的佳肴,云南的鲜花对于“吃货”们而言,是不是又多了一层吸引了?快跟随小编看一看云南那些极具节令和地域特色、味道又极好的鲜花佳肴吧!

  棠梨花

  棠梨为蔷薇科野生灌木,棠梨花敛肺、涩肠、消食,开花季节采花而食,经焯、漂, 洗,除去苦涩味炒食、凉拌和做汤。云南人民喜欢用酸腌菜、韭菜与其同炒。

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【纠错】 [责任编辑: 马一文]
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