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2017首届大理宾川朱苦拉国际咖啡论坛举行

2017年06月17日 13:05:36 | 来源:新华网云南频道

朱苦拉村古咖啡林远景。

  6月16日,2017首届大理宾川朱苦拉咖啡论坛在大理宾川县朱苦拉村举行,来自美国、法国、印度、埃塞俄比亚、中国台湾和澳门地区的众多咖啡专家齐聚一堂,共同探讨传承保护百多年朱苦拉咖啡林及咖啡文化和非物质文化遗产、科学发展朱苦拉咖啡的文化品牌,致富山区彝族农户等话题。

  据了解,朱苦拉,在古彝语中,有着“弯弯曲曲的小路”之含义,这样的村落,沿着金沙江及其支流,星罗棋布。100多年前,随着法国传教士田得能神父的到来并种下一棵咖啡树,朱苦拉便与咖啡结下了不解之缘,村民们除了种植咖啡,还形成了煮咖啡、喝咖啡的传统,迄今已有113年的历史。朱苦拉现存古咖啡林13亩1134株,其中100年以上的古咖啡树有24株,其余树龄均在60年以上。

  资料显示,朱苦拉村古咖啡林是我国乃至世界唯一在干热河谷最贫瘠地区咖啡树引种并在原地传承一百多年至今的农业形态,是世界咖啡业最为鲜活而完整的范例,具有极高的科研价值。

朱苦拉村古咖啡林。

  1981年,云南省著名热作专家马锡晋教授深入朱苦拉村13亩古咖啡林进行考证研究,认定朱苦拉咖啡属于云南小粒咖啡最古老、最纯正的波邦铁皮卡品种,在种性上,为铁皮卡变种(红顶株占31%)和波邦变种(绿顶株占69%)的群体。该品种在我国十分稀少,加之品质十分优异,具有极高的历史文物保护价值和科研价值。

  大理州委常委、宾川县委书记岳黎松表示,朱苦拉咖啡要展现的不仅仅是外在的“形”,更需要我们共同为其赋予内在的“神”,“朱苦拉”咖啡已经成为宾川对外交往的一张闪光的新名片,但如何进一步将朱苦拉咖啡产业发扬光大,助力山区群众增收致富,成为摆在全国咖啡学界和宾川县委、县人民政府面前的一项重大课题。

  “我们举办本次咖啡论坛,就是要汇聚专家智慧,更好地保护和开发朱苦拉咖啡,推动宾川咖啡产业转型升级。保护朱苦拉,不仅是保护咖啡林,也不仅是保护83幢老旧民居,更重要的是保护在这个特殊地域、在特定历史中形成的生态观、生产观、生活观,并让其融合在中华民族伟大复兴的战略,形神俱备,使这个古老的村落在岁月沉淀下的精华绽放辉煌,使‘望得见山,看得见水,记得住乡愁’的自然美景永驻人间。”岳黎松说。

朱苦拉咖啡树。

  在本次咖啡论坛上,中外专家共同讨论了多个专题课题,包括《小粒咖啡的历史及遗传起源介绍》《云南咖啡如何登上世界舞台》《咖啡馆脉搏:2016年中国咖啡馆调查报告》等。期间还将邀请众多国内外专家学者参观朱苦拉古咖啡林、在“朱苦拉咖啡梦庄园”举行朱苦拉咖啡杯测与鉴赏分享、同时举行“世界咖啡名人苑”开苑仪式并种植咖啡纪念树等活动。

  云南省精品咖啡学会相关负责人介绍,他们将通过发挥论坛优势,促进产学研合作,为朱苦拉咖啡文化产业持续健康稳定发展提供技术支持。处理好发展和保护的关系,转变产业发展方式,大力推进朱苦拉咖啡文化旅游产业发展。注重市场培育,实施产业精准扶贫,推动以国际市场为主向国际市场和国内市场并重转型升级,增加贫困人口收入。调动各方资源和力量,共同推进宾川朱苦拉古咖啡林保护和特色乡村旅游观光业。(完)

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