韩国：吃米糕片汤
春节是韩国最大的传统节日之一。韩国是一个非常遵从传统的国度，春节就是以祖先崇拜和孝思想为基础的节日，是祭祖祈愿家庭平安的一天。韩国春节的传统风俗有很多，有岁妆、岁画、福笊篱、赶夜光鬼等等传说。至今流传下来的习俗有祖先祭拜、岁拜、德谈、“掷木四”和跳板等习俗。
韩国春节要吃米糕片汤。
韩国人春节也有专门讲究吃的食品，统称为“岁餐”。流传至今最具代表性的春节料理是“米糕片汤”。古代的韩国人崇尚太阳，白色的小圆状米糕片就代表着太阳，正月初一早晨吃米糕片汤代表着迎接太阳的光明。另外依照原始的宗教信仰，米糕片也代表着辞旧迎新、万物更生复活之际的严肃和清洁。此外，每个家庭还会准备蜜糯油果、桂皮汤、八宝饭和肉片等食品接待前来拜年的亲朋好友。
越南：“采绿”纳福
农历春节是越南最大、最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子，人们一般从农历12月中旬就开始办年货准备过年。花市是越南春节重要活动之一，越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。越南人过春节也有贴春联的习惯，以前春联用汉字书写，文字拼音化以后，大部分春联现在改用拼音文字，每个拼音字是一个方块，自成风格。另外，越南人也爱在家里贴上“福”、“喜喜”等字样和福、禄、寿星的形象，还有各种传统年画，表达对新年的美好祝愿与向往。
越南人过春节也必备年糕等食品，其中最具民族特色的是年粽和糯米饼。越南年粽是方形的，个头较大，糯米中间包上猪肉和绿豆沙，外裹芭蕉叶。传说年粽象征大地，绿色显示生机勃勃，猪肉和绿豆沙代表飞禽走兽草木繁生。
越南人有除夕守岁的习俗。人们除夕夜穿上节日盛装，不约而同涌上街头，年轻女子还穿上越南旗袍。新年钟声敲响后，人们还会采一根树枝回家，这一风俗叫“采绿”。在越南语中，“绿”和“禄”同音，“采绿”就是“采禄”，意味着把吉祥如意带回家。
新春期间，越南各地街头、公园和公共娱乐场所连续几天举行各种文娱活动，演出越南传统戏剧、歌舞、杂技、武术、摔跤、舞狮等，还有荡秋千、下棋、斗鸡、斗鸟等民间活动，整个越南沉浸在节日气氛之中。
新加坡：奇思梦想
在华裔人口占多数的新加坡，农历春节无疑是一年中最重要、气氛最浓厚的节日。圣诞节一过，大街小巷和商业区就换上了东方风情的节日盛装，大大小小的红灯笼高高挂起，年画也贴了出来，一片喜气洋洋。牛车水年货市场里人络绎不绝，大街小巷更是播放着传统的新年歌曲，好不热闹！
除夕夜还会举行盛大的嘉年华会，节目精彩丰富、包罗万象，人们带着对美好生活的向往一起倒计时迎接新的一年，场面颇为壮观！此外，还有历史悠久的“奇思梦想妆艺大游行”活动，每年都会聚集精心设计的花车游行、绚丽的奇装异服、令人赞叹的武术表演以及舞者们的曼妙舞姿！新春赏花也是新加坡人庆祝春节的重要活动之一，“花卉节”上万紫千红的花卉和热带自然植物一应俱全，满庭芳香醉人心。
保加利亚：挨打是福
据保加利亚传说，“三月奶奶”将春天带到人间，3月的第一天就成为庆祝春天的“三月节”。一大早，人们要在家中扫尘，清除晦气和污物。人们喜爱“三月奶奶”，但又惧怕她的喜怒无常，于是想尽办法讨好她。当天，保加利亚人见面的问候语都是“祝三月奶奶快乐”。年长的女人这一天尽量不出门，以免“三月奶奶”看到以为是在暗示她老了而生气。“三月节”最重要的饰品是象征平安幸福的“三月花”。它用红白两色丝线编成，从绒球、娃娃到动物，造型各异、年年翻新。
保加利亚迎春风俗中最奇特的要数“棒打”亲朋送祝福。保加利亚人迎接春天的第一出好戏就是用“迎春棒”打人。它实际上是用红、白两色羊毛线将几根树枝缠绕起来做成的小“权杖”，再挂上一串串爆米花、玉米粒和干辣椒，用金币、面包干和各色种子加以点缀。新春来临之际，孩子们就举着亲手做的“迎春棒”到各家串门，用它轻轻敲击人们的后背，嘴里还唱着代代相传的喜歌。“挨打”者则要给孩子们小面包和零钱以示感谢。上至祖父祖母、下至邻居朋友，甚至家里的牲畜都要“挨打”。即使不相识的人，也会微笑着回应。
保加利亚：面具铜铃惊天地
庆祝活动还少不了面具表演。多数面具形象恐怖，用层叠的羽毛、兽皮兽头，再配上血盆大口和白森森的巨齿，目的是吓跑冬天的恶魔。面具表演者还要在胸前、腰间挂上许多铜铃，铜铃随着舞步铿锵作响，舞到高潮时，响声直冲云霄，震耳欲聋，将恐怖的面具烘托得更加威严神秘。
