前日国家质检总局公布了对冷冻猪肉、熟肉制品及肉类罐头进行的国家监督抽查的结果，其中昭通市昭阳区合益食品厂生产的冻猪肉被检测出水分含量超标。对此，企业方面称，其生产的冷冻猪肉没有水分含量超标问题。

    昨日，记者对昭通合益食品厂被查出生产的冻猪肉所含水分超标问题采访了企业相关负责人，该负责人称，该厂生产的冻猪肉水分含量没有超标。据其介绍，产品在出厂前要经过严格的检验，之后相关检验、检疫部门还要经过严格的抽检，检验结果合格才能上市进行销售。

    在昭通合益食品厂提供给记者的7月份的昭通市质量技术监督局的检测报告和国家热带农副产品质量监督检验中心的检测报告显示，在检测的样品中，水分含量均低于77％，检测结果为合格。

    据昭通合益食品厂的该负责人称，国家质检总局的抽检样品取自广州，是今年2月份生产的产品，大概在广州销售了300公斤左右，据其分析，不排除有人假冒该厂生产的产品；另外，从流通的角度分析，由于广州市场的购买量大，这批产品可能早已经被食用掉了，怎么会抽检到2月份的产品呢。

    据该人士介绍，目前还没有接到质检总局的书面通知，最早得知此事的是广州方面的办事处，办事处是从广州媒体方面获悉此事，此事目前正在积极处理中。（贾延壮）