透亮的车间内，工人“全副武装”

    普洱茶火了，云南普洱茶界不断风生水起。昨日，云南六大茶山凤庆茶厂建成投产，也在业界掀起波澜。因为它成为目前普洱茶界规模最大的单体车间，及采用现代技术控制质量卫生最严的普洱茶厂，使云南普洱茶达到新高度。在优质普洱茶供不应求，有人对普洱茶质量卫生担忧的现状下，这是普洱茶界的一件大事。

　　总投资1.2亿元

    昨日建成投产的凤庆茶厂位于县城附近，占地84亩，总投资1.2亿元，分三期工程建设。昨日建成投产的为一二期工程，投资6000万元，包括建筑面积12000余平方米的主体产房、6000余平方米的附属仓库和数条与国际生产标准和质量标准接轨的现代生产线，年生产能力可达4000吨。成为目前普洱茶界规模最大的单体车间，及采用现代技术控制质量卫生最严的工厂。记者到车间参观时，按要求穿鞋套进入。在封闭隔离的车间里，戴着口罩、帽子和鞋套的工人们，正进行挑拣原料、压制茶饼、包装等生产。在车间走廊，有茶文化展览和茶艺表演。

    在春茶新芽绽放之际，云南六大茶山凤庆茶厂建成投产。其应对普洱茶界群雄纷争，用优质原料抢占市场的用意不言而喻。凤庆县领导介绍，凤庆是全国10大产茶县之一，有凤庆大叶种茶等优良品种，是著名的“滇红”之乡，也是普洱茶优质原料基地之一。截至去年，全县茶叶种植面积24万亩，产茶1.2万吨。

    中国茶叶流通协会常务副会长王庆昨日在庆典仪式上表示：凤庆茶厂的建成投产，将为普洱茶规范生产提供样板，有利于向消费者提供质量卫生达到安全标准的普洱茶，必将推动普洱茶产业的发展。

　　普洱茶企业群雄逐鹿

    云南六大茶山凤庆茶厂昨日的开业庆典，颇具规模。应邀到凤庆参加典礼的来宾多达600多人，其中，有原省委常委、原省军区政委陶昌廉，原省人大常委会副主任、现任云南省普洱茶协会会长张宝三，临沧市、凤庆县的主要领导，中国茶叶流通协会常务副会长王庆等国内知名茶叶专家，著名导演田壮壮，著名演员李雪健，还有聂卫平、马晓春等国内围棋8大高手，国际摄影大师吴家林，以及来自全国各地的经销商等。在为期4天的开业庆典期间，将举行围棋邀请赛、《普洱茶再发现》一书首发式、原生态歌舞晚会、茶叶品鉴会、朝拜茶祖母、重走茶马古道重镇鲁史等活动。

    一直关注普洱茶业态的张先生分析说：普洱茶热销后，各种资本纷纷介入，呈现群雄纷争的格局。去年末，思茅成立了投资1亿港元的励骏会公司；今年1月，思茅龙生集团获得5500万元投资；“大益”、“龙润”等普洱茶劲旅，也是新招不断。作为专业生产及销售普洱茶的一方诸侯，云南六大茶山公司致力抢占制高点，成为普洱茶界一品企业，开业庆典自然要打响品牌，威震四方。

    思茅、版纳和临沧是云南普洱茶的3大产地。在发展天下普洱茶的战略眼光主导下，3地摒弃了狭隘源产地之争，形成了良性竞争。

　　云南不再只会卖原料

    “我不怎么喝茶，也不懂茶。近两年收到过不少普洱茶礼品，当初并不觉得珍贵。看了普洱茶的有关报道后，我才发现这些礼品的潜在价值”，同行的王先生对记者说。

    不光是王先生，很多人对普洱茶有了新的认识。通过各种宣传，越来越多的人看好普洱茶的保健功能、收藏价值和投资前景。于是，普洱茶逐步在全国各地乃至世界热销。普洱茶的热销，使一直为缺乏拳头产品懊恼的云南茶产业迅速崛起。在云南省各相关政府官员、专家和投资者的眼里，作为普洱茶优质原料的大叶种茶，可望成为继烤烟之后又一能带来庞大产业的植物。

    随着各路资本的注入，一个个现代化普洱茶厂建立，云南普洱茶产业将告别只会卖原料的时代。（赵学康/文 刘普礼/摄）