昨日(31日),昆明市卫生监督局为昆明世纪金源大饭店等29家“2006年昆明食品卫生监督量化A级”餐饮单位、学校食堂和食品加工企业授牌。同时,给予昆明樱花假日酒店等9家不达标企业卫生信誉度降级处理。
据悉,昆明市卫生执法监督局近期组织了对A级餐饮单位的复核审查工作,71家单位量化评分达85分以上。
同时有16家单位评分在84分以下,这些企业普遍存在卫生管理制度落实不到位,员工卫生意识差等问题,更有甚者竟加工制售来源不明、变质过期的食品。
评分在80分以下的云南中医学院学生三食堂、市卫生学校学生食堂、昆明南洋学校食堂、昆明樱花假日酒店、昆明盘龙盛侨园餐厅、省社会主义学院教育服务中心、新龙门西山分公司、民升超市(原红联店)、昆明天香仁和餐饮有限公司等9家单位,因其情节特别严重,按照法律法规给予卫生信誉度降级的严肃处理。
据介绍,今年起凡已确定为食品卫生信誉度A、B、C级单位,须在食品卫生许可证的右上方加贴“食品卫生等级标识”,悬挂在醒目处方便消费者识别;对确定为D级的单位不予发放食品卫生许可证。市民可参看餐饮企业等级就餐。(记者 杨抒燕)
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