新昆明网讯(记者吴晓松)记者4日从市食品安全委员会获悉,昆明市食品安全总体形势较好,“进口”工程基本做到让民放心。
蔬菜抽检合格率97%
目前昆明蔬菜播种面积80余万亩,无公害蔬菜农产品场地面积62.16万亩、认证品种104个,绿色食品88个,全市14个县(市)区以及49个乡镇、48个农贸市场、24个超市都建成了农药残快速检测站。抽检的25500个蔬菜样品中,合格率达97%。昆明在农业部对全国37个大中城市的蔬菜残留检测中排名第10位。
未发现“瘦肉精”、注水肉
去年,昆明市共检疫省外入昆禽畜产品28442吨、动物46万余头(只),查处各类动物卫生违法案件320起,罚款7950元,对检出和查获的不合格病害动物及其产品全部进行了无害化处理。对主城区内11个生猪定点屠宰场及部分县(市)区生猪定点屠宰场和饲养场的“瘦肉精”检测显示,昆明未发现违法使用“瘦肉精”饲喂生猪现象,基本消除注水肉和病害肉上市。
食品卫生抽样合格率90%
目前昆明市证照齐全、合法有效的食品经营户28212户,在食品流通领域初步建立了职能部门监管、企业自律、社会监督的长效监管机制,446家企业获诚信企业、消费者满意企业荣誉称号。全市万余户餐饮企业中,食品卫生抽样合格率达90%以上,食品卫生质量显著提高,食品中毒事件发生率明显降低。市食品安全委员会副主任、市食品药品监督管理局局长曹长志说,目前昆明市建立食品安全信息库,全面实施了食品放心工程,从去年开始给14个县(市)区的“进口”工程安全打分,保障群众食品消费安全和身体健康。(完)