酥炸苹果桂花鱼(资料图片)
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虽然,近日桂花鱼在香港又被查出含有致癌物,但有关方面表示,在香港市场出现孔雀石绿(致癌物),但昆明市场不一定会有。不过,他们对此事会密切关注,一旦有人举报,工商行政管理局会配合食品药品监督管理局以及相关卫生部门进行全面检查。
记者调查了解到,桂花鱼多被各大酒店、餐厅订购,消费者零买很少。
桂花鱼餐厅很受宠
据了解,昆明市场桂花鱼多被各大酒店、餐厅订购,消费者零买少。而作为酒店、餐厅中的海鲜菜,桂花鱼又是点食率中的佼佼者。和平村水产品市场的相关负责人说,酒店购买桂花鱼很少在市场内进行,一般空运到昆明机场后,由商家直接送货到酒店达成交易。
商贩不知孔雀石绿
和平村海鲜批发市场的海鲜进货渠道分别是渤海、东海、南海沿海地区,在其50多个水产品摊位中有12个摊位在卖桂花鱼。据一摊位主人说,桂花鱼最畅销时一天能卖上百条,市场价为60元/公斤。记者问是否含有孔雀石绿时,摊主却不知是何物,当知道是有害物质后对记者说:“桂花鱼我卖了六七年了,根本不会有毒。”整个市场只有一个摊位主了解到香港已公布此事。
桂花鱼入昆不需“体检”
和平村管理处负责人告诉记者,昆明本地没有养殖桂花鱼,因为市场销量还算可以,所以进货较多,如果查出真有问题,渔贩生意肯定下跌。随后卖鱼摊主告诉记者,整个市场中所有桂花鱼都从广东进货,方法均为空运,时间分别是早上9:00和下午4:00。当记者问到空运来的产品在进入昆明市场前需检验吗?摊主表示,他们的货在广东就检验过了,不会出现问题。
管理部门:密切关注此事
工商行政管理局太和分局相关负责人表示,昆明的水产品市场大环境良好,目前没人投诉昆明市场上的桂花鱼出现孔雀石绿,也没有得到上级部门要求对桂花鱼检验的通知,在香港市场出现孔雀石绿,昆明市场不一定会有,但对于此事会密切关注,一旦有人举报,工商行政管理局会配合食品药品监督管理局以及相关卫生部门进行全面检查。(实习记者 尚耀东)