云南是普洱茶的故乡，近年来，普洱茶正以一个崭新的面貌快速走向全国、走向世界。

    在普洱茶产业崛起的同时，普洱茶市场也存在着不容忽视的危机。少数不法企业和商家以次充好、假冒商标和生产企业名称、恶意炒作等违法行为扰乱了茶业市场。这些违法现象如果不加以严格制止和规范，将给云南普洱茶产业可持续发展带来极大危害。

    为促进与发展普洱茶产业，打造普洱茶走向世界的品牌，建立诚信市场，最近，由云南省龙润、勐海、下关等25家普洱茶生产经营龙头企业发起的《发展云南普洱茶产业诚信自律（昆明）共同宣言》（以下简称《宣言》），得到了普洱茶生产经营企业的积极响应。《宣言》的签订，标志着云南省400多家普洱茶生产企业将以消费者为本、以诚信为本、以市场为本、以普洱茶百年大计为本，相互支持，共同发展，维护整体利益，实现共赢。

    今年以来，云南普洱茶生产企业在企业的数量和规模增加的同时，严把质量关。据普洱哈尼族彝族自治县茶叶办负责人介绍：“企业要身体力行，因为这不仅是对消费者负责，更是对企业负责，对普洱茶品牌负责。生产出让消费者信得过的普洱茶，企业自身要把好关，有关部门也会对消费者负责，加大质量把关力度。”今年普洱哈尼族彝族自治县将继续把茶叶品质安全放在首位，从生产源头抓起，深入茶叶产地，指导茶农进行种植，同时，把品质意识贯彻到企业生产流程的每一个环节，茶叶处理的每一个细节都要符合卫生标准。对茶叶的定级要货真价实，盲目地评定和标级的结果，必将使消费者对等级失去信任，企业将自食其果。

    位于普洱县的云南省普洱茶集团有限公司、茶王公司等几家生产企业的销量历年来占普洱县茶叶销量的多数，他们凭借的就是先进的生产设备、符合卫生标准的厂房和完善的质量体系，品质得到了市场的肯定，企业自身也成为受益者。无论是《宣言》还是质量体系的建立，普洱茶的市场门槛儿再次被抬高。

    无独有偶，分散在全国各地的普洱茶经销商也纷纷酝酿相关发展对策。去年通过马帮活动宣传，北京普洱茶市场受到了社会的广泛关注。为确保普洱茶质量，北京茶缘茶城严格审查茶叶经销商进入市场的销售资质，只许可那些有质量保证、有一定生产规模的茶厂经销商在本茶城销售茶叶。茶缘茶城提高了商家进入市场的门槛儿，对保证北京普洱茶质量起到了积极的作用。（《中国质量报》）作者：文晓棠 傅小冰／文