抛出百米面条露一手

    以“游在云南、吃在曲靖”为主题的曲靖市第二届珠江源美食文化活动周21日在麒麟区开幕。云南副省长刘平专门发去贺电，祝活动圆满成功。

    开幕式精彩纷呈，鸡、鱼、羊、火腿、名特小吃系列为主的5大代表队一一出场，展示了曲靖珠江源美食文化源远流长。开幕式上还表演了《酒浓情更浓》、《民以食为天》、《曲靖辣子鸡》等歌舞节目。最吸引眼球的是美食技艺表演，由烹饪大师王师傅等3人表演的“一根面”异常出彩，赢得台下一片掌声。在短短两分钟内，一团面在他们的手中随意拉动，轻松自如地往外丢，一根细面没有断裂，就如抛毛线一样，一直飞出100多米长。

    此次美食文化活动周由曲靖市政府、云南省旅游局主办，麒麟区政府、曲靖市旅游局、省餐饮美食协会共同承办。活动周重点安排了鸡、鱼、羊、火腿、名特小吃系列为主的烹饪技能大赛、家宴比赛等项目。昨晚，在曲靖市滇东饮食文化城，来自省内外的1万多名嘉宾、游客和当地居民还品尝了烧烤长街宴的当地特色小吃。

    据了解，活动从21日开始，将持续到本月26日。（胡廷跃 蒋琼波）