新华网云南频道9月15日电(记者 李怀岩)昆明市质量技术监督局15日发布中秋月饼质量卫生监管情况,截至9月10日,在抽取的各类中秋月饼样品358批中,仅检验出14批不合格产品,首检合格率为96.09%,样品抽检合格率较去年的87.4%有所提高。
据昆明市质量技术监督局局长陶锋介绍,昆明现有171家中秋月饼生产、经销企业,来自这些企业的盒装月饼价格有较大幅度降低,"天价"月饼得到有效遏制,市场反映良好。今年,中秋月饼检验不合格的主要指标是净含量不足和防腐剂(山梨酸钾)超标。
陶锋说,通过检查,还反映出云南本地企业在生产工艺及设备投入上,与发达地区特别是广东等地相比还有较大差距。一些企业观念落后,生产设备陈旧,卫生条件差,机械化程度低、传统工艺仍占主导地位,制约了滇式月饼的发展。
随着中秋节临近,昆明行政执法管理部门再次提醒中秋月饼生产、经销企业进一步提高自律意识、依法经营,严格执行国家及地方制定的各项技术标准,包括不得在中秋月饼包装盒内摆放搭售其它商品以及含在月饼价格内的贵重赠品,不得过度包装牟取暴利,不得违反消费者意愿强行搭配销售等。(完)