达平辣椒

    来云南出差旅游的人们，一说起丘北，就必然有人要惊叹：“丘北最有名的就是辣椒了！”，而说及辣椒，必然要提及“达平辣椒”。这又是为什么呢？达平辣椒公司从始至终走“公司＋基地＋农户”的路子，年扶持农户4800多户，扶持覆盖种植面积近5万亩，是全县种植面积的50%，年产前投入120多万元，年产干椒5000多吨，产品远销美国、韩国、日本、泰国。因此，达平辣椒已基本成为丘北辣椒的代名词。

　　达平辣椒公司成立于2000年5月，成立后紧紧抓住国家西部大开发的机遇，按照县委、县人民政府积极培育支柱产业的要求，坚持走“公司＋基地＋农户”的路子不动摇，把“树品牌、守信誉、勤服务、诚合作、勇创新、图发展”作为公司生产经营的生命线。同时，把基地作为心脏，把农户作为血脉，把公司作为神经，把顾客作为上帝。一方面在土地上大作文章，下大力气培育具有丘北特色的优质辣椒，另一方面在大力开发辣椒系列产品（香菇油辣椒、花生油辣椒、鸡宗油辣椒、全红辣椒干、轮切辣椒圈五个系列16个品种）的同时，积极而广范地寻找顾客，千方百计地打通流通渠道。经过公司全体员工的共同努力，又在2002年得到了州委州政府的大力支持，给予了200万元的贷款扶持以及在县委、县人民政府从始至终的关心支持帮助下，公司由一个小不点发展成为今天已经拥有固定职工36人，临时及季节工200余人，办公楼及厂房建筑面积2800平方米，晒场2500平方米，货车、吉普车、轿车各一辆，资产总额680多万元，仓储能力在300吨以上。丘北县辣椒产业是全县经济发展的支柱，而现今的达平公司已经成为支柱中的支柱。

    达平辣椒公司的董事长叫刘达平，他抓住机遇，敢于大胆求索，创办了达平公司，使公司从无到有，从小到大，重塑了久负盛名的丘北辣椒形象，为新兴的非公经济发展树立了榜样，为带领广大农民全面进入小康社会作出了应有的贡献。为此，刘达平，这一个普普通通的农民企业家也荣获了一串闪光的荣誉：1998年获得云南省农业科技推广3等奖；2002年他被评为云南省劳动模范；同年被评为文山州十大杰出青年，同时被授予“辣椒大王”称号；还被选为县优秀政协委员。

    面对一连串的荣誉，达平和他的公司却没有被赞誉声所陶醉。他们表示，今年年底将把厂址搬迁至县城，谋求更大的发展，以再接再厉，为丘北经济作出更大的贡献。