本次监测选择了昆明市五华区、西山区、安宁市三个区（市）辖区超市内的三全、 LongFong、金佳、品位、喜瑞来、厨大妈、龙剑、大师父、凤永、金愿、雪健、无名、长寿、缅桂等十四个品牌米面制品进行了质量监测，主要对米面制品进行了山梨酸、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数等检测项目的检测。共检查了昆明云顺和商业发展有限公司、四川百佳超级市场有限公司昆明金碧路分店、云南民升商贸有限公司宜良民升超市、云南安宁鑫疆商场 4户经销商，在 4户经销商处共抽样 20组，产品涉及 13个生产企业，产地涉及昆明、郑州、成都、北京、广东等地，经检测 20组米面制品全部合格，合格率为100％。

    抽检结果表明，昆明市流通领域的米面制品商品质量稳定。