弥渡县采取有力措施,严把“五关”,构筑畜产品质量安全保障体系,确保畜产品质量安全,确保群众吃上“放心肉”。
严把产地检疫关。认真抓实动物产地检疫工作,严格按动物产地检疫规范进行检疫
,禁止无动物产地检疫合格证明和免疫标识的动物进入屠宰场,加强产地检疫,提高动物产地检疫率。
严把屠宰检疫关。加强定点屠宰检疫及管理工作,建立健全屠宰场检疫监督机制,派驻专业检疫人员,严格实行宰前检疫合格,宰后检验合格并加盖检疫印讫后方可上市销售。
严把市场监督关。抽调畜牧、商务、工商、公安、卫生、食品等部门人员组成联合执法检查组,深入各乡镇肉食品市场进行监督检查,严厉查处违法屠宰、经营销售病死猪的行为;各乡镇委派市场专职监督员,有效监督肉食品交易市场。重点加强集贸市场、超市、动物产品加工和仓储场所动物及其产品检疫合格证持证情况监督检查,强力打击无证生产、加工、销售动物及动物产品的行为,进一步规范市场秩序。
严把畜牧投入品准入关。重点加强兽药饲料生产、经营、使用等环节的监督管理,对畜牧投入品的生产使用过程实行严格监控,确保人民群众生命安全。抓住全县饲料、兽药经营户进行经营许可证换证的有利时机,对经营户的资质进行严格审查,坚决取缔不合格的经营户。目前,全县共办证155户。认真开展专项整治工作,强化对饲料、兽药经营市场的检查、督查,禁止经营不允许使用的添加剂和兽药,查处价值达2000多元的过期兽药,并对业主进行了处罚。加强饲料中违禁药物及添加剂监测工作,采集猪尿15份、牛奶20份进行实验室检测。
严把执法督察关。加大畜牧兽医行政执法力度,严肃查处违法屠宰、经营动物及动物产品行为。组成督查组深入全县各临时动物检疫监督点、生猪定点屠宰场、肉食品销售市场、畜产品加工厂进行督查,严禁不合格畜产品上市交易,并要求业主严格消毒场地和器械,要求畜产品加工厂收购合格畜产品原料,严格按国家标准要求生产加工。(完)(饶汉银)