丽江政务网讯　2007年4月29日上午，云南省、丽江市重大食品安全事故应急演习演练在丽江云南大学旅游文化学院隆重举行。此次演练由丽江市人民政府、云南省食品药品监督管理局共同主办，丽江市食品安全委员会、丽江市食品药品监督管理局和古城区、玉龙县食品安全委员会承办，市食品安全成员单位共计450人参加了演习演练。

    出席演习演练的有云南省食品安全委员会副主任、省食品药品监督管理局局长孙学明，云南省食品安全委员会、省食品药品监督管理局有关领导以及来自全省各州市食品安全委员会负责人，丽江市委、人大、政府、政协及市食品安全委员会成员单位和各区县的主管领导。演习演练由丽江市食品安全委员会副主任、市人民政府副秘书长周毅任现场总指挥，市食品安全委员会副主任、市食品药品监督管理局局长杨津林同志主持大会，云南省食品安全委员会办公室副主任、省食品药品监督管理局副局长邢亚伟同志和丽江市人民政府副市长、市食品安全委员会主任崔岗同志分别作重要讲话。

    崔副市长作为演习演练的总指挥下达了开始指令，整个演练演习正式拉开序幕。本次演练设想为来丽游客在丽江市古城区A酒店和玉龙县B酒店早餐后发生121人食物中毒事件，丽江市重大食品安全事故应急救援指挥部接到报告后，迅速启动了重大食品安全事故III级应急预案，随着事态发展，出现死亡病例，云南省应急救援指挥部迅速启动了重大食品安全事故Ⅱ级应急预案，组织实施应急救援。

    演习演练共分为事故报告、指挥协调、紧急处置、响应终结和后期处置五个部分。演习演练贯穿了食品生产加工、市场流通、餐饮、事故报告、医疗救治、事故调查处理等环节，涉及食品安全监管的食药监、质监、工商、卫生、公安、旅游、宣传等部门，同时还穿插了重大事件处置过程中的指挥协调、游客冲击、新闻发布、现场报道等情节。整个演练历时两个半小时，紧张有序、形象生动，参加演练的有关部门反应迅速，配合密切，协调一致，演习演练取得了圆满成功。

    作为云南省的首次重大食品安全事故应急演习演练，是对《云南省重大食品安全事故应急预案》、《丽江市重大食品安全事故应急预案》的一次实战演习。本次演习演练对食品安全工作、重大食品安全事故应急机制的建设和实际处置都具有较强的指导示范作用。演练的成功举办，提高了各级政府及食品安全监管部门应对突发重大食品安全事故的指挥、协调、配合、快速处置能力，进一步健全和完善重大食品安全应急处理机制，最大限度地预防和控制重大食品安全事故的发生，减少造成的危害，保障公众饮食安全。(完)