第十二届省运会将于2006年8月中旬在红河州举行,个旧市作为赛区之一将承担部分比赛项目。为保障比赛期间运动员和来宾的食品卫生安全,个旧市从五个方面加强食品卫生监管工作:一是把好市场关,加大市场日常巡查力度,杜绝"三无"食品上市销售;二是把好食品源头关,加大对食品生产、加工单位(户)的检查、整治,严格卫生许可制度,责令停止不符合卫生条件的生产;三是把好餐饮单位管理关,对集中用餐的大中型餐饮服务场所进行卫生检查,落实食品购入的索票和查证制度,保证食品进货渠道正规;四是畅通信息渠道,加强对食品安全案件的联合执法,将食品安全事态消除于萌芽;五是实施赛期24小时值班制度,做到举报投诉有回应,突发事件在第一时间及时采取应对措施。(完) (食品药品监督管理局)