昆明市通报中秋节食品安全检查情况

    “昆明市月饼生产经营企业总体安全状况良好”，昨天，昆明市食品安全委员会办公室通报了今年中秋节食品安全专项检查情况，其中检查中发现少数企业生产场所卫生管理差现象，对存在问题企业，相关食品监督部门均已责令限期改正。

    中秋节即将来临，为确保群众食用放心月饼，9月1日和9月4日，昆明市食品安全委员会组织市质监局、市工商局等单位，在全市范围全面开展了中秋月饼专项检查。执法人员对金穗饭店、昆明饭店、昆明吉庆祥食品有限责任公司、建业酒家等12家企业进行仔细检查。重点检查了月饼加工、经营企业证照是否齐全，加工条件、原料质量、馅料加工、加工规程、卫生状况、销售条件是否符合要求等内容。从检查的情况看，昆明市月饼生产经营企业总体安全状况良好。

    针对检查的情况，昆明市食品安全委员会提醒广大消费者，购买月饼时要做到三看：一要看包装标签品名、厂名、厂址、生产日期，保质期、净含量、配料表、产品标准号是否齐全；二看月饼表面图案是否清晰、形态是否完整、不露馅、无焦煳、无霉变；三看小包装月饼内是否无水蒸气凝结，保鲜剂是否与月饼直接接触。同时，消费者要注意保留好发票等凭证，以便事后维权。记者庞继光  （完）