首页 新闻 政务 网视 图片 思想汇 财经 舆情 热点 健康 家居 旅游 东盟 专题 汽车 娱乐 服务

【美文】富源魔芋赋

2016年11月03日 15:01:50 来源: 富源县委宣传部

    有作物能兴州县,促高原特色农业,酬万千农家,活一方经济者,魔芋也!

    魔芋者,天南星科植物。溯源于《本草纲目》,撰奇自峨眉道人。性喜温湿,适宜沙壤。叶柄粗圆,掌状复叶,春种秋收。集山川之灵气,萃天地之精元。奇花可观,块茎能食。食用花样繁多,足可大块朵颐。

    魔芋为食,营养丰富:或成魔芋豆腐,如雪莹白,香透肺腑;或成魔芋粉丝,带汁乱颤,顿消乡愁。可为块,可为丝;能水煮,能油炸;或凉拌,或烧烤;炖鸡煲鸭,炒肉煮鱼。一种做法,蕴一段风情;一种吃法,呈一种韵味,未可尽道。

    魔芋之一生,体貌变异极大。春芽若号角,如告万类以佳时;夏叶似碧伞,赐予四野以清凉。芋花绚烂,若情爱之炽焰;芋实攒珠,似炫彩之玉米;茎状荸荠,实珍奇之宝藏。

    春末芋花授粉,蜂蝇成阵,田园如奏乐音;繁荣炎炎夏日,绿叶葱郁,风里如排玄舞;时逢潇潇细雨,击于叶掌,则益有琴瑟之谐矣!擎伞久立田头,凝思之美,胡可言哉?

    魔芋可两年生,亦可三年生,花叶不见面,开花不为炫果,结实即可益人。魔芋块茎为碱性,脱毒精粉食之,可调人体酸碱之平衡,能清久病之肠胃,减肥胖之脂肪。为抗癌之良药,消糖尿于无形。工业可除垢,农业能保鲜,环保治尘废,佳用良多。

    若论放旷,当数人在芋田,携锄挥镢,纳空气之清新,得消劳作之疲乏;纵目远观,乐远山之清朗,体归隐之幽趣。迎红日之东升,送夕阳之西坠。天人归于一体,形神得以俱健。因小小一芋,得惬意人生矣!

    噫!魔芋独珍,虽非连城之和璧;神奇共仰,自是益世之佳品。昔日平彝,已是八宝之地;如今富源,又成魔芋之乡;种植与加工,成支柱产业;宣传与带动,添文化内涵。地理标志,增强竞争优势;贤才辈出,攀登科技高峰。

    数十万亩魔芋,葱郁茁壮;千余平方红土,翡翠流丹。有机化栽培,是以民生为本;无公害食品,大显科技之威。魔芋精粉畅销日韩,龙头企业驰名中华。望未来之盛景,乐百姓之富足,实感欣然之喜也。   (文/石艳萍 图/富源美术协会提供)

 

 

[责任编辑: 刘馨蔚 ]
010070210010000000000000011120101358030561