●    《飘渺的茶缘与失传的“凤山春尖” 》    ●　

    普洱的底子是苦的，

    茶马古道是苦的，

    马帮生活也是苦的。     

    作为三宁茶叶公司的创始人，年过不惑的三宁先生这样品味着普洱与古道的传奇。

    他是一位马帮人的后代，20岁不到就进入茶行，赤手空拳的创下了企业，是天生的与茶有缘。     

    “要做出好的普洱茶除了必备优质的高山茶原料，也需要许多方面许多年的积累，包括人生阅历。而品茗普洱也是如此。需要心性的沉淀与岁月的打磨。否则品不出普洱的灵性与奥妙。”     

    随着这位茶人制作七子饼茶的口味传开，众多的香港、新加坡客商，包括美国华裔茶商不辞千山万水，再次拜访“凤山春尖”的故里，并与这位茶人反复切磋，猜测着失传极品的口味……     

    一些人提出普洱茶汤饮入口要滑而柔和；

    一些人提出普洱茶汤饮入口要灵活而入口即化；

    一些人提出普洱茶汤饮入口要醇厚而带有砂砂的感觉……

    因为清王永撰《滇行日录》赞凤山茶为“云南茶以此为最”，

    越来越多的人开始关注普洱，

    越来越多的人开始探询茶马古道，

    越来越多的人在细究：什么才是上好的普洱。     

    也许，普洱的底子是苦的，回味却是甜的；

    茶马古道是苦的，后来的日子却是甜的；

    对于或者仍然存在、深藏于山中不知年月的古茶树，以及流失在历史烟海当中的俊昌号与“凤山春尖”，深谙普洱灵性的茶人们似乎坚信它们必定藏匿在一个特定的空间或者历史的某处角落，有一天机缘凑巧便会以福禄贡茶的传奇方式重现世间，以飨世人。 （完）（作者：林沧）

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