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看得见的“从茶园到茶杯” 普洱茶品质区块链追溯平台来了

2020年06月02日 17:48:10 来源: 新华网

  2日,“普洱市启动普洱茶品质区块链追溯平台暨2020年凤凰窝古树春茶新品发布会”在昆明举行。据会上消息,通过当日启动的普洱茶品质区块链追溯平台,消费者扫描产品上的区块链追溯二维码,即可查看和了解原料基地、生产过程、质量检测等信息,实现“从茶园到茶杯”扫码便知。

  “普洱茶品质区块链追溯平台要建立起‘从茶园到茶杯’的全过程安全体系、质量体系和诚信体系,让每一位消费者都能喝上一杯放心、安心、舒心的普洱茶,让云南普洱茶,全球共享。”普洱市委副书记,思茅区委书记陆平介绍,该平台搭建起了“产品质量监管+销售+供应链金融服务”体系, 形成了从生产、流通、消费等所有环节的信息管理闭环,并与“一部手机办事通”“一部手机云企贷”等平台实现数据共融互通。

  据了解,普洱市已有25家企业25个产品上链。消费者扫描产品上的区块链追溯二维码,即可登录查看和了解原料基地、生产过程、仓储、质量检测、产品销售、金融支持等六大功能板块。

  普洱是世界茶树起源地的中心地带,是南方古丝绸之路“茶马古道”的源头、普洱茶的原产地和集散地。本次发布会发布的凤凰窝古树茶始种于1860年,属云南大叶种茶,是普洱小众高端茶的代表性产品。

  普洱市副市长杜建辉介绍,当天上市的2020年凤凰窝古树春茶产品集成了纹路成像识别技术、银行票据特种印刷防伪技术、NFC加密芯片等“三重防伪”技术。

  其中,第一重是纹路成像识别技术,即“茶脸识别”技术,将普洱茶独特的纹路特征记录与产品编码等数据相匹配,从源头上确保茶饼实物与数字信息的唯一对应关系,是产品的“出生证”;第二重是产品编码+二维码+验证码+NFC芯片,通过校验码、内飞码互相验证,实现了一饼一码、物码统一,是产品的“身份证”;第三重是银行票据特种印刷技术,应用了人民币防伪技术中的无荧光黑白水印证券纸、微缩文字等防伪技术,是产品的“许可证”。

  据介绍,这种“三重防伪”技术利用区块链不可篡改、数据存证和数据鉴权特点,实现“源头赋码、一物一码、物码统一、一码关联”,是目前市场上最高级别防伪技术,真正实现了“锁定基地、锁定企业、锁定渠道”“从茶园到茶杯”的全程质量安全可追溯。

  “随着凤凰窝等名山名茶在普洱茶品质区块链追溯平台的全面推广和应用,将进一步释放名山古茶效应,为推动以茶富农、以茶兴市,助力全省‘千亿云茶’战略,提供更加强劲的创新驱动力。”杜建辉说。(完)(康静)

[责任编辑: 韩文萍 ]
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