近日，宣威市浦记火腿食品有限公司（以下简称“浦记火腿”）举行2026年新品发布暨战略合作峰会。本季浦记火腿将深挖云南山珍资源，打造牛肝菌、松茸、松露三大云南元素蛋糕皮系列月饼，以精选菌菇原料搭配两年可生食黑猪火腿，一块饼品尝两种“云南味道”。

浦记火腿推出的新品系列月饼（6月30日摄）。

  发布会上，浦记火腿立足2026年月饼市场前沿洞察，从健康化、地域特色、年轻化创新、价值当道四大维度解读消费趋势。超九成消费者以健康为首要选购标准，低糖、低脂、高纤已成行业核心赛道；月饼消费正从“买面子”转向“买里子”，健康、品质、悦己、口碑成为四大核心标尺。

  在年轻化创新表达层面，浦记火腿推出黄油黑猪火腿饼、坚果黑猪火腿饼、鲜花黑猪火腿饼三大创新口味。在传统与清爽系列层面，保留原味、蛋黄、白饼、荞麦、五仁等经典硬壳火腿饼，传承云南火腿饼经典风味。同时，浦记火腿还推出山楂橙皮饼、核桃果仁鲜花饼、雪媚娘鲜花饼等更清爽、更健康的产品供市民选择。

市民参访浦记火腿火腿窖藏馆（6月30日摄）。

  今年，浦记火腿将全面推进“一城一店”品牌文化工厂店及高端机场店布局，以昆明为起点，将宣威百年风味与云南地域文化深度融合，打造沉浸式品牌体验空间，让云南风味融入生活日常。（完）