近年来，面对全球烟草行业深度重构的行业变局，云南香料烟有限责任公司（以下简称“云南香料烟公司”）以科技创新为核心驱动力，构建产学研用一体化创新体系，在关键领域实现多项技术突破，以新质生产力引领企业抢占行业发展新赛道。

德宏州陇川县香料烟（资料图）。

  构建产学研用创新生态

  2024年，云南香料烟公司举办首届科技创新大会，邀请32家行业内外单位对推动公司创新可持续发展作集中调研诊断。会上集中表彰了10名在公司改革发展进程中作出突出贡献的个人，授予“创新争先奖”。“雪茄烟叶评级大师工作室”“雪茄烟叶感官质量评价工匠工作室”挂牌运行，“香料烟减工增效、雪茄烟提质创牌、数字化转型”三个创新工作专班扎根基层开展创新工作。

  “面对产业重塑，技术创新是构筑长期‘护城河’的根本。我们通过优化科技创新委员会、签订科技创新战略合作协议、组建专班等等，构建了‘产学研用’一体化的高效创新体系。”云南香料烟公司技术中心负责人项岩所保说：“这些集技术攻关、人才培育于一体的创新平台，正在将经验转化为标准，将标准固化为优势”。

  “把‘外脑’请进来，核心是为了打破思维的围墙。”公司技术中心人员任龙辉介绍，如今公司与郑州烟草研究院、中国农业科学院烟草研究所及高校建立了深度合作，与云南昆船烟草设备有限公司、上海烟草集团北京卷烟厂有限公司等达成战略合作，产学研用一体化的创新合力正在持续增强。

  在加热卷烟赛道，公司聚焦“低温下有致香成分高效释放、感官体验稳定”的行业难题，开展专项技术攻关，通过牵头举办以香料烟为核心的加热卷烟原料专题评吸会，联合行业优势企业深化研发，成功推动其特色香料烟与烤烟成为关键风味载体，填补了国内相关领域的技术空白，探索了原料应用新风向。

云南香料烟公司技术人员指导农户种植雪茄烟叶（资料图）。

  攻克国产雪茄发酵“卡脖子”难题

  在玉溪市元江县甘庄雪茄烟发酵中心，恒温恒湿发酵房的智能管控设备24小时平稳运行，从超声波雾化回潮、堆垛发酵到成品控湿养护，技术团队与资深工匠全程紧盯烟叶温湿度、发酵进程、理化与感官指标等全流程核心参数，不放过任何一处细节变化。

  “早年间国内雪茄烟叶发酵还停留在作坊式生产，全靠老师傅的手感、经验，发酵均质化、稳定性根本没法保障，核心技术长期被国外产区‘卡脖子’。”甘庄雪茄烟发酵中心主任杨万龙介绍，“我们用5年时间实现了从‘0’到‘1’的跨越，构建起‘传统古法发酵、现代工坊提效、精准技术调控’的完整雪茄烟叶农业发酵技术体系，靠全流程精准数据管控、自主研发的核心工艺与多项发明专利，把发酵主动权牢牢握在了自己手里，茄衣产出率、优叶率、成品率等核心指标连年刷新纪录。”

  目前，云南雪茄烟叶已进入川、鲁、皖、鄂多地的高端雪茄产品配方，单品最高使用占比达70%，成功实现了对进口原料的部分替代，为国产雪茄品牌崛起提供了坚实的“原料底气”。

  公司主要负责人沈俊儒表示，面向未来，公司将继续锚定“精品特色烟叶品牌”核心定位，努力抢占特色原料供给保障、国产雪茄进口替代、新型烟草原料适配、烟草循环经济、国际业务高质拓展五条新赛道。（完）（李艳琼）