咖啡种植基地（资料图）。供图

  近年来，云南省怒江傈僳族自治州泸水市上江镇付坝村，全村336户农户依托“公司+合作社+基地+农户”的模式，立足资源优势发展精品咖啡，走出一条巩固脱贫攻坚成果，迈向共同富裕的新路子。2024年，付坝村共种植咖啡7500亩，咖农增收900万元，户均增收2.68万元。

鲜红的咖啡果（资料图）。供图

  精耕细作 种好一颗“金豆子”

  付坝村始终秉持产业化、规模化、基地化的发展理念，邀请咖啡种植领域的专家学者，开展咖啡种植现场培训会30余次，培训村民2000余人次。大力推广病虫害防治、扩塘施肥、整形修剪等提升改造技术，发放技术指导手册6000余份，切实提高了咖农种植管理水平。

  同时，积极引进适合本地生长环境的瑰夏、铁皮卡等优质咖啡品种。自2021年起，在海拔800至1600米区域推广种植精品咖啡4000亩，有机认证3210亩，咖啡良种率、有机认证率分别达57.14%、45.86%。

  此外，引进烘干、包装、仓储物流等设备，利用现代技术对咖啡进行精深加工。目前，已开发出卡布奇诺、丝滑拿铁、挂耳、冷萃、焙炒咖啡豆等一系列咖啡产品，产品不仅走进本地超市、土特产店，而且远销北京、上海、广州等一线城市。

专家现场指导种植咖啡（资料图）。供图

  铸链促融 织密一张“产业网”

  付坝村培育发展新型经营主体，不断延伸咖啡产业链。成立泸水玉光农林开发专业合作社，建立“公司+合作社+农户”的利益联结“双绑”机制，充分激发农户种植咖啡的积极性，推动咖啡产业从粗放走向集约。

  同时，积极引导怒江本地咖啡企业扩大生产规模，开展咖啡产品精深加工，打造“阿克比2020”“秘境峡谷”等咖啡品牌，提升产品品质和品牌影响力，提高付坝村咖啡的市场竞争力和占有率，成为巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要产业支撑。

  建园活产业，锚定“全链条重塑咖啡产业”目标，规划建设怒江阿克比精品咖啡庄园、怒江绿色香料产业园等咖啡主题现代农业庄园，打造集加工体验、文化展示、旅游观光、产品销售为一体的咖啡文化体验馆（区），推动咖啡一、二、三产融合发展。

  深挖价值 做响一个“金招牌”

  付坝村以提升咖啡品质为核心，全力打造特色咖啡品牌。抓管理提升品牌，与云南农业大学、云南省德宏热带农业科学研究所等高校和科研机构合作，通过专家现场指导、技术培训等方式，提升咖啡种植技术人员、咖农的专业技能和知识储备，全面提高咖啡种植管理水平，确保咖啡品质优良。

  付坝精品咖啡豆在2024年中国昆山国际咖啡展上获得“品质甄选豆”称号。通过品牌化带动标准化生产，实现优质优价，咖啡生豆价格从每公斤20元提高到66元。

  同时，将付坝精品咖啡主动亮相国内外各类咖啡文化节、展销会及产业发展研讨会，依托怒江傈僳“阔时”文化节、怒江澡塘歌会、怒江大峡谷老窝火腿文化旅游节等民族文化节庆活动，讲好怒江精品咖啡故事、宣介怒江精品咖啡品牌，为游客提供“前店后厂”“从种子到杯子”的“一站式”咖啡文化体验服务，推进咖啡产业和文旅产业深度融合，不断扩大“怒江精品咖啡”的知名度和影响力。(完）