云南保山:仁寿门下,咖啡与烟火的跨界融合-新华网
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2025 07/01 17:51:36
来源:云南省烟草公司保山市公司

云南保山:仁寿门下,咖啡与烟火的跨界融合

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  在云南省保山市隆阳区仁寿门斑驳的古城墙下,“醒悦咖啡”悄将咖啡的醇香、卷烟的焦香与古城历史厚重感交融。“醒悦咖啡”负责人易江丽说,这里不仅是游客的歇脚处,更成为“烟旅融合”的新样本。这个依傍仁寿门而建的咖啡馆,以土基墙、青石板的古朴气质与古城门相映成趣。

仁寿门一角(6月6日摄)。

  易江丽说,老院子的土基墙、青石板唤醒了她对老物件的独特情怀,她亲自设计,保留原始墙体和框架,四处搜寻老照片、老物件精心装点。2024年5月,焕发古朴气息的咖啡馆开门迎客。

仁寿门一角(6月6日摄)。

  为满足客户多元化需求,2024年12月,易江丽在店内引入卷烟零售,实现卷烟和咖啡的跨界融合,形成“咖啡+卷烟+简餐”的多元业态。“在卷烟零售方面,我也在认真学习,烟草部门每月都会召开诚信互助小组会议,让大家相互监督,提升门店形象,学习行业政策、品牌知识等。”易江丽说。在咖啡馆露台,游客可手捧咖啡远眺仁寿门,在古迹的凝视中感受慢时光,烟草的醇厚与咖啡的浓郁在此奇妙相遇。

“醒悦咖啡”一角(6月6日摄)。

  身为咖农后代,易江丽对咖啡造诣颇深。咖啡馆内特调10余种咖啡饮品,其中“糖渣咖啡”将保山人舌尖记忆融入现代风味,成为“爆款”。店内设置产品展示区与冲泡体验区,让客人在咖啡师指导下沉浸式感受咖啡文化。仁寿门对外开放后,咖啡馆借力城市更新红利迎来客流高峰,并推出玫瑰花拍卖、咖啡文化讲解等特色活动,还将特色果干与咖啡制成伴手礼。

易江丽在品咖啡(6月6日摄)。

  近年来,烟草部门持续探索“烟草+文旅”跨界模式,借助大数据分析游客消费偏好,实现精准营销;搭建线上销售平台,结合线下景区门店,实现线上线下融合销售。(完)

【纠错】 【责任编辑:刘云】