近日，夏雨浸润，昭通市巧家县的鸡枞菌破土而出，形似伞盖。当鸡枞菌的脆嫩撞上猛火铁锅，蒜香、椒香裹挟着菌子的山野鲜气瞬间迸发。每一根菌丝都裹满镬气，入口脆爽弹牙，酣畅美味。（向菊）