青山如黛，新绿遍染。近日，在盐津县牛寨乡的万亩茶园里，采茶工人们腰间挎着古朴的竹篓，灵巧的双手在茶梢轻盈舞动，茶叶嫩芽如断线的珍珠般簌簌落入篓中……一幅由“绿叶子”蝶变为“金叶子”的动人乡村振兴画卷，正在乌蒙山深处徐徐展开，饱含着泥土的芬芳与丰收的希望。

  荒山换新颜：生态与经济“双赢”

  牛寨乡地处乌蒙山区，山高坡陡、土地零散，曾是盐津“边远穷”的典型。过去，部分村庄因劳动力外流致使土地被撂荒，山间杂草丛生，生态脆弱与产业匮乏相互交织。近年来，牛寨乡以“绿水青山就是金山银山”理念为指引，将荒山改造为茶园，大力发展茶产业。

  通过退耕还林、土地流转，全乡整合土地1.5万亩，引进黄金叶、龙井、苦丁茶等良种，打造标准化生态茶园。昔日荒坡被建成整齐的茶垄，行间套种大豆、油菜，既固氮保肥又抑制杂草生长，形成“以茶养山、以山促茶”的循环模式。

  小茶叶大文章：家门口的“幸福叶”

  春茶季，牛寨茶园日均吸纳劳动力800余人。“采茶按斤计酬，一天能挣200元左右，两个月收入过万元！”龙茶村62岁的徐刚权一边采茶一边介绍。像他这样的“银发采茶工”并非少数，大力发展茶产业，让留守老人、留守妇女等实现了挣钱、顾家“两不误”。

  据悉，牛寨乡1.5万亩茶园中，黄金叶占比超60%。茶园采取“企业+合作社+农户”模式运营，茶叶经本地加工制成高端明前茶，销往江苏、浙江、广东等地，部分产品还借助电商平台走出国门。今年的春茶季，牛寨茶园总产值约4500万元。

  香茗延绵处：振兴乡村的“澎湃乐章”

  牛寨乡大力推广标准化、生态化种植，通过建立示范基地，带动茶农提升种植水平，提高茶叶品质与市场竞争力。

  茶旅融合焕生机。依托优美的自然风光与深厚的茶文化，打造集观光、体验、休闲于一体的旅游景点。游客可采茶、体验制茶工艺、品茶，感受茶文化的魅力。茶旅融合不仅为游客带来新体验，也为农民增收开辟了新途径。同时，积极开展技能培训与创业指导，鼓励农民参与产业链各环节，让他们真正成为乡村振兴的参与者和受益者。

  “茶叶已成为撬动乡村振兴的‘绿色杠杆’。”牛寨乡党委书记向成云细数生态账、经济账、民生账，“生态茶园带动群众就近务工，实现稳定增收。更可喜的是，茶产业聚拢了人气，年轻人愿意返乡创业，发展生态农业。如今，满山翠叶持续释放着助农增收的强劲动能。”

  目前，盐津县茶树种植面积超9万亩，种植区域主要分布在牛寨、兴隆、滩头、豆沙等乡镇，茶叶总产量2560吨，农业综合产值1.48亿元，初加工450吨，加工产值4820万元。（通讯员 黄成元）