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2025 06/06 16:12:26
来源:官渡区融媒体中心

云南木水花市场野生菌日交易量超30吨

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  雨季来临,云南野生菌批量上市,位于昆明市官渡区的云南木水花野生菌交易中心交易量大幅上升,从节前的每天10吨增至30吨左右。

市民在选购野生菌(6月5日摄)。徐俊 摄

市场中售卖的野生菌(6月5日摄)。徐俊 摄

市场中售卖的野生菌(6月5日摄)。徐俊 摄

  市场内人头攒动,牛肝菌、鸡枞、松茸、青头菌等热门菌类批量涌入,价格也随之明显下降,吸引大批本地居民和外地游客。“这是我第一次来云南,从来没有看过如此多不同类型的野生菌,这让我很震撼。”一名德国游客刚到云南就来到这个市场,市场里品类繁多的野生菌令他拿起手机拍个不停。“我经常在网上刷到云南人对野生菌有多痴迷,今天来到这里,许多野生菌前所未见,带来强烈的新奇感。”湖北游客汪丽娟说。

市场中售卖的野生菌(6月5日摄)。徐俊 摄

市场中售卖的野生菌(6月5日摄)。徐俊 摄

  目前该市场年交易量突破100亿元,高峰时日交易量可达600多吨。“产业规模的扩张直接带动了就业生态,市场内有商户超过1200家,市场内直接就业人员约1万人,野生菌产业带动全省就业23万人。”云南木水花野生菌交易中心市场主管翟占世表示,“小菌子”撬动“大产业”,野生菌产业的发展进一步催生了新的职业,包括洗菌工、刮菌工、鉴定师、炸鸡枞油手艺人以及直播带货主播,为经济发展注入新活力。目前,野生菌价格已逐步下降,预计交易量高峰在7月到9月。(完)(郭武辉 甘露)

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