在云南省腾冲市曲石镇江苴古镇走马街的青石板路上，一家名为“福里斯特”的咖啡馆成为年轻人打卡的新场所。这家由返乡青年李希川创立的咖啡馆，不仅以高黎贡山咖啡和果饮特调征服游客味蕾，更通过“咖啡+文化”的模式，串联起古镇的抗战文化、马帮文化和生态资源，成为当地政府与烟草部门联合推动乡村振兴的生动实践。

  江苴古镇改造由政府牵头和当地烟草部门助力，通过免除租金政策吸引社会资本参与。目前，民俗群、马帮主题餐厅、咖啡馆、博物馆等业态形成联动，构建“吃住行游购娱”一体化生态。李希川说：“政府搭台让我们能轻装上阵，现在咖啡馆试运营阶段已带动周边农户销售咖啡豆、手工艺品，未来若效益稳定，我们将开放合作模式，邀请村民共同经营。”咖啡馆自运营以来，日均客流量已突破200人次，节假日突破700人次。

福里斯特咖啡馆（3月20日摄）。郭康 摄

  走进“福里斯特”咖啡馆，游客不仅能品味到正宗的高黎贡山咖啡，还能品尝到由当地特色水果调制的特调饮品。同时店内还设置书吧和手工艺品，让咖啡馆更具文艺特色。这种“咖啡+文化+生态”的混搭模式，恰恰呼应了江苴的多重身份——茶马古道节点、《我的团长我的团》拍摄地。“我们以咖啡为媒介，让游客品味的不只是饮品，还有江苴的故事。”李希川介绍。

  走马街修缮项目在开发中坚持“修旧如旧”原则，既保留了传统民居风貌，又提升居民生活质量。如今，路灯照明、网络覆盖等基础设施改善，让村民和游客共享便利。古镇改造注重生态保护与风貌提升，通过修缮传统民居、铺设步行道、完善公共设施，打造“慢生活”旅游体验区。“福里斯特”咖啡馆所在的建筑，正是改造中精心修复的老宅，木质窗棂与复古门头相映成趣。

李希川正在制作咖啡（3月20日摄）。郭康 摄

  “一杯咖啡的能量很小，但一群人的梦想很大。希望更多年轻人能回到乡村，用新视野激活老传统，让土地不再沉睡，让村庄既有‘烟火气’也有‘文艺范’。”李希川表示，下一步将通过自媒体平台加大力度推广咖啡文化和古镇文化，期待与更多同行携手，共绘“业兴、村美、人和”的乡村振兴画卷。（完）（濮永胜 姬明银）