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2024 04/29 20:13:09
来源:龙陵县融媒体中心

保山龙陵:非遗小木榨红糖以电商直播 “出圈”

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  “这些香甜可口的非遗小木榨红糖的制作中是一项技术活,我们采用传统做法,由于未提纯,保留的养分较多……”电商主播在镜头前介绍道。

直播讲解非遗小木榨红糖(资料图)。

  在保山市龙陵县腊勐镇大垭口新村松山特产直播街,跟随着镜头,主播带着直播间的粉丝近距离感受甜而不腻的小木榨红糖的熬制过程,在古色古香的农耕文化长廊里,木榨机正在运转,经过山泉清洗干净的甘蔗被依次放入榨汁装备中压出汁液,再进入大锅中以木柴小火熬煮,直至甘蔗汁变成金黄黏稠的糖浆,然后在模具中冷却定型。

  小木榨红糖被列为保山市第四批非物质文化遗产保护名录,当地村民坚持自己种植甘蔗、熬制红糖已有上百年历史。“今天直播小木榨手工红糖,向大家展示小木榨红糖熬制技艺,吸引了2万人实时观看,再创销量新高。”电商公司负责人曹大成说道。

  近年来,腊勐镇顺应“互联网+”发展趋势,积极利用电商直播平台等渠道,实现农特产品线上线下双渠道销售,帮助当地优质农特产品及时对接市场,拉近与消费者之间的距离,助农增收,助力乡村振兴。(完)(刘双瑀 杨善波 李蕊腊)

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