2023年世界粮食日来临之际，在中国消费者协会的指导下，肯德基食物驿站发起“一起食尽其用，自然更有爱”全国公益行动，联合七家供应链合作伙伴，在全国100多座城市把2万份余量食物礼包无偿赠予有需要的人，也面向行业和公众倡导节约粮食，减少食物浪费。

  云贵肯德基食物驿站走入社区

  近日，在云南省消费者协会、昆明市商务局的指导下，昆明肯德基食物驿站“世界粮食日”余量食物礼包派送活动在昆明开展。云南省消费者协会秘书长冯俊龙、昆明市商务局调研员苏毅、昆明滇池度假区海埂街道滨江社区代表、昆明弥勒寺公园社区公益食堂代表、社区居民代表等共同参与活动。

  云南省消费者协会秘书长冯俊龙表示，食物驿站这一弘扬中华民族勤俭节约优秀传统的公益模式，为社区有需要的居民提供了便利，体现了肯德基作为餐饮企业所倡导的节约粮食、绿色消费，创新践行可持续发展的理念。希望未来，这一有意义的公益模式在更大范围内得到推广，让厉行节约、反对浪费蔚然成风，惠及更多社区居民以及消费者。

  据了解，肯德基食物驿站于2021年首次在昆明落地，餐厅当天未售出的余量食物，经分装打包、速冻处理后分发给周边社区有需要的居民。经过两年实践，食物驿站这一有温度的公益模式，以及肯德基倡导的节约粮食、食尽其用、可持续发展生活方式不断深入社区居民心中。

  肯德基食物驿站首次推出“一日站长”，邀公众倡行珍惜粮食

  今年世界粮食日，肯德基食物驿站首次推出“一日站长”计划。肯德基品牌关爱大使郭晶晶作为首位“一日站长”，亲自打包余量食物并送给有需要的人、现场带领消费者打包食物不浪费。同时，肯德基在20多座城市中邀请热衷公益环保的达人接棒担任“一日站长”，在食物驿站让余量食物化作暖心善举，再用他们的影响力辐射更多自然有爱的年轻群体。

  在昆明，昆明市商务局调研员苏毅、云南公益达人“时尚奶奶美出云南”、抖音达人“茶农不会玩说唱”接力“一日站长”，到肯德基餐厅，和志愿者一起通过派发余量食物礼包、创意烹饪余量食物、分享实用打包方式，号召消费者光盘行动等温暖有趣的方式吸引公众关注和互动，倡导更多人在日常生活中践行“食尽其用”的理念，养成减少浪费的生活习惯。

  在余量食物创意烹饪分享会上，来自中国烹饪大师、云南省餐美协名厨会员陈敏德，以食物驿站余量食物为原材料，创意烹饪具有云南特色的“口水鸡”“芥末辣翅”“糖醋鸡米花”“饵块卷泡菜原味鸡”“燕麦红豆甜品碗”等风味美食，让余量美食更有滋味。

  “食物不多点，余量要打包，餐盒纸袋不用扔，变废为宝巧手工。”当天活动现场，肯德基食物驿站邀请亲子家庭，利用剩余肯德基纸袋、餐盒等制作属于自己的“食物驿站”周边。

  消费者田田带着孩子参与这次的食物驿站亲子活动，“这样的亲子教育很有意义，让孩子从节约粮食开始，参与社会公益活动，培养绿色生活理念，对她的成长很有意义。”

  肯德基食物驿站“好友”扩列，更多伙伴“一起食尽其用”

  肯德基结合餐饮行业特点于2020年首创“食物驿站”公益模式，作为肯德基“自然自在”可持续发展理念的创新实践，经过不断发展迭代，至今已在100多个城市开设超过580家。随着这种有温度的公益模式覆盖更多社区，也让余量食物的价值获得延展。

  此次“一起食尽其用，自然更有爱”活动进一步扩大合作和覆盖范围，联合圣农食品、噢麦力、桂格燕麦、大江食品、金翼、千味央厨、龙大美食七位合作伙伴，通过肯德基食物驿站，有爱联动100多座城市，将2万份余量食物礼包赠送给有需要的人群，预计惠及超过4万人。肯德基食物驿站与七家供应链合作伙伴的有爱行动，不仅从企业源头减少浪费，在全行业做出一起践行节约的表率，更以余量食物传递关怀与温暖，为社会增添一份暖意。

  坚守餐饮品牌初心，肯德基与你一起珍惜地球资源

  以“珍惜粮食、减少浪费”为初衷的肯德基食物驿站，自诞生以来就致力以创新方式引领绿色生活趋势。经由第三方机构专业测算，截至2023年9月底，全国肯德基餐厅通过食物驿站送出的食物，在有效减少食物浪费的同时，为地球减少了近764吨碳排放。

  “肯德基食物驿站”不仅展现了肯德基作为餐饮品牌对“节约粮食”的担当，更是肯德基对涉及营运、技术、供应链和消费者沟通的可持续发展整体策略及制度的不断探索与发展，也是品牌未来努力的方向。

  未来，肯德基将持续秉承“自然自在”的环保理念，在重视按需生产，尽量在生产端避免浪费的同时，肯德基也将继续致力于通过包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等全方位打造可持续餐厅，带动更多行业伙伴在可持续发展领域贡献力量，号召消费者“一起食尽其用，自然更有爱”，不断传递肯德基品牌自然自在、温暖有爱的内核。